夢判断や夢占いに興味あり

帯の「マクロビオティック料理」という文句と、パラパラめくって見たときのハワイの風景写真などが美しく、つい買ってしまったのですが・・・。
実際マクロビの料理は紹介されていますが、まぐろやラムチョップ、卵をつかった料理も紹介されているので、厳密にいうと「マクロビ風」になると思います。
マクロビではNGの（「日本では」という意味）トロピカルフルーツを使ったデザートもありますしね。
ですので帯にはっきりと「マクロビオティック料理」と謳ってしまうのはいかがなものかと。
ただ紹介されているハワイの写真はきれいだしエッセイも読み応えがあると思うので、そういうのを踏まえた上で読まれるのでしたら楽しめると思います。

幸さんの文章といい、ハワイの風景写真といい、精神を感じました。
私は料理の本として購入したので、あれれ・・・という評価です。
料理の点数が少なく、物足りない。同じ食材を使った展開料理が多くのページをさいていたのに、がっくり。マクロビオティックな料理、もっとのせてほしかったですね。